協同組合間提携による食育学校「うみの学校」が行われました

　協同組合間提携による食育学校「うみの学校」が、3月11日（土）に県漁連の協力のもと富津市の海苔加工施設で開催され、11組、32名が参加して海苔について学習しました。のり製品の製造過程、のり養殖業の歴史や養殖方法などを見学し、実際の入札施設を使った海苔の模擬入札と昔ながらの海苔の「手すき」を体験しました。また、のり巻き体験、あさりの味噌汁や海産物の試食もあり、参加した生協組合員の皆さんにも大好評で、楽しい一日となりました。

▲このページのトップへ