県生協連からのお知らせ

千葉市の食品衛生監視指導計画案説明会を開催しました

 千葉県生協連では1月20日に第回食の安全推進委員会を開催し、千葉市の担当者を招いて、平成28年度食品衛生監視指導計画案の性格、近年の食中毒件数や患者数の推移、監視・検査実施状況、平成28年度計画案の特徴(重点的に監視指導を実施する施設、監視指導及び試験検査の実施体制、食品表示法の変更に伴う新表示基準移行への対応)などについての説明を受けました。説明の後、放射性物質の検査、食中毒対策、検査・監視体制、食品事業者の衛生管理(HACCP)、フードディフェンス、関連機関との連携などについて質疑や感想が出され、懇談をおこないました。

 食品衛生監視指導計画は、食品衛生法に基づいて、毎年計画案が公表されパブリックコメントが募集されます。千葉県生協連では毎年この時期にこうした説明会を開催して、千葉市にパブリックコメントを提出しています。また、千葉県の担当者から平成28年度千葉県食品監視指導計画(案)の説明を受け懇談を行い、千葉県にもパブリックコメントを提出します。

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